熊本県のメーカーでした。

お菓子の名前です。黒糖の風味が効いた薄いパンケーキ、どら焼きの皮、厚いクレープ生地といった感じです。口の中の水分をもっていかれる系のお菓子、沖縄には多いですね、ちーちーかーかー系です。

マツコのテレビ番組で芋けんぴが特集されていたので、我が家のお菓子ストック箱の中から食卓に登場してもらいました。 薄いのでパリパリとした食感ですね。田芋の風味があって優しい味付けでした。

およそ半世紀ぶりで日本開催されたイベントも閉幕しました。テレビはたくさん見ました。沖縄の選手の活躍もよかったでした。感動もたくさんあって、コロナ下によくやった、大きな事故もなくよかったのではないかなと。ただ、やっぱり実際の距離でも沖縄は遠…

宜野湾市海地泊の居酒屋のランチ営業。冷凍の塊を切り出した様子で骨は切り裂かれて尖っているが、肉の塊は大きい。身離れはそれほどよくないですが、大きい肉塊が食べづらさをカバーしています。味噌も混ざる脂もしっかりのスープはコッテリのコクあり。春…

東北の肴ですが、沖縄の魚市場にて発見！ひさびさ堪能しました♪

名護に行きました。新しい道路ができているのもあって。グーグルマップも走行日はまだ反映していませんでした。マップの中央部やや左下の58の数字あたりから、45度右斜め上に伸ばしたところのT字路、そのT字路が十字路になったという道路の新規開通があった…

いつもの血圧の薬をもらいに小禄病院へ。すると受付番号が。。。 おろく069 でした〜！ いいことあるかなぁ〜

コロナ予防接種2回目終了しました。接種後、とても安静に過ごしたところ、筋肉痛のような痛みは1回目よりも少なくて済みました。ただし、射った翌日の夕方あたりに軽い倦怠感がありました。 何に使うかわかりませんが、用紙の右上にシールが2枚貼ってあって…

初めてでびっくり。なんか触ったらザラザラする切手だなあと思ってよく見たら模様が。。。

テレビで、沖縄の野菜ソムリエの人が、なすの味噌汁を沖縄の人はあまり食べないって言っていました。職場の人に聞いたら、〇〇の味噌汁というように野菜単品がメインの具になる味噌汁はあまり食べていない様子で、豆腐やアーサの味噌汁なら定番とのこと。テ…

豊見城市にある、自家製豆腐がウリの定食屋です。豆腐は地釜製法のようで、特有な薫香があります。豆腐ンブシー定食とてびち汁定食です。どちらも豆腐がたっぷりです。

那覇の栄町市場の骨汁専門店（私の知る限りでは専門店は2店）。日替わりのようにダシ骨を変えている様子で、食べたのは我那覇アグーでしたが、メニューによるとキビまる豚と金アグーがあるらしい。セット売りが定番のようで骨汁とご飯の上に醤油味で味変した…

12日の23時半から13日の1時ごろで観察しましたが、10個の流星しか観察できませんでした。日本全国で沖縄以外は雨だし、観察条件絶好とかで、はりきって行ったのに。。。雲が多くなってきたのであきらめて帰ってきました。 今回から観察の相棒はベッドです♪ …

グァバのことです。ばんしるーには中が白いものと赤いものがあって、赤いもののほうが甘いという話を聞きました。食べ比べる機会がありました〜。確かに赤いもののほうが甘さを感じました。 しかし個体差があって、赤でも熟れかたの足りないものは白よりも甘…

福岡に住む前から好きな麦焼酎でしたが、福岡在住時もそんなに出会わなかった焼酎。東京の行きつけの飲み屋でこの銘柄ばかりボトルを入れて飲んでいました。その飲み屋さん、マスターが亡くなったとのこと。ご冥福を祈り、献杯しました。

那覇市で53歳の男がやっと注射できました。スタッフの数の多さにびっくり。15分の注射後の待機時間にコレ書いてます。 PS その日の6時間後には軽い筋肉痛のような症状ありでした。

沖縄関係ないですけどー。 イカの塩辛の柿の種って。。。酒飲み心が揺さぶられます。 これに組み合わせるならと。。。 じゃがバター塩辛乗せを目指しまして、残っていた株主優待のじゃがを。。。かなりいいセンでした〜！

通年して飲む酒はやっぱり安くて手に入れやすい泡盛ということになります。よっていかに安く手に入れるかが関心事です。一升の紙パック泡盛がこれまででしたが、一升瓶でも安く入手できたのがこれでした。 しかしつい最近、大容量で単価を抑えるということで…

沖縄本島、那覇で感じる台風の勢力としてはそれほどでもない台風で、強風域ではありますが今日あたりは気をつけながら食料品の買い物とかはできるかなという感じになっています。世間は連休の2日目。本来なら大量の観光客を迎えていた沖縄ですが、この台風に…

那覇市牧志の居酒屋さんで夜のみ営業の店ですが、数年前に一度だけメニューになった幻の骨汁です。ダシとりの副産物でなくこのために作ったという贅沢な味わいでした。大根など具も豊富。飲みながらつまみにした骨汁の経験は貴重ですね。

4商品が並んだ棚は綺麗ですな。 バヤリースオレンジは内地でも買えますが、実は味が違うって知ってました？ぜひ2本並べて比べてみてください！ 追記。後日、5種類になってました！

いろんなフルーツが出回ってきました。沖縄在住特権シーズン！ミニマンゴー、小分けして複数回食べられるので大きいの一つより長く楽しめますね！ 最後は沖縄関係なかったヤツでした。

海鮮をお腹いっぱい食べられる有名店です。水曜日の開店15分後の入店でしたが、7割の席は埋まっていて程なくして満席になっていました。写真の上はマグロのアラマース煮とマグロ丼定食、写真下は大ばんぶる舞定食でした。

沖縄セルラーが30周年記念で無料タクシーを走らせています。auユーザー等対象者は限定ですが。。。見かけましたけど、まぁ派手でしたねー。

私なんかはごく普通に、宅配の受け取り用のハンコが玄関にあるのですが、沖縄ではそうでないのかもしれません。まず私の職場、町の地場の不動産屋ですが、各々スタッフのハンコは使用しません。シャチハタを使い慣れた私からすると、宅配受け取りでさえ手書…

牧志公設市場の中です。現在建て替えの仮設に移動したあたりから骨汁を出しているらしい。カツオが先に感じます。あの沖縄の燻製の効いたカツオ。ライトなトンコツとを塩で優しくまとめてある感じですね。具はレタスと厚揚げ。小鉢はお漬物と揚げ出しの味噌…

6月の下旬に入ったらちらほらクマゼミの声が聞こえてきました。声がでかいのでアブラゼミの声をかき消していくように感じます。なおクマゼミの鳴き方には、沖縄方言はありません。

6月23日は慰霊の日でした。1945年のこの日に沖縄戦が実質的な終戦を迎えたとされる日で、今では毎年．沖縄全戦没者追悼式が沖縄平和祈念公園で開催されています。6月23日は沖縄県独自の祭日で、役所等は公休日となります。東京都でいえば、10月1日の都民の日…

沖縄移住も2年を超えました。あっという間ですね。なので移住後すぐ買った中古の軽自動車も車検を迎えました。沖縄ではテレビCMでよく見るマッハ車検にしてみました。新車登録から6年目で大きな部品交換もなかったことから、CMどおりほぼ45分、ほぼ3万円でし…