沖縄移住〜晴れときどき骨汁

骨汁好きのしまないちゃーの沖縄生活

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

スイートポテりこ

カルビーの沖縄ショップが国際通りの真ん中あたりにありますが、沖縄限定もいくつかあります。スイートポテりこもその一つです。紅芋の風味がしっかりあります。その昔、北海道限定だったじゃがポックルも置いてありました。しかも種類も増えていました。。。

スイートポテりこ

カルビーの沖縄ショップが国際通りの真ん中あたりにありますが、沖縄限定もいくつかあります。スイートポテりこもその一つです。紅芋の風味がしっかりあります。その昔、北海道限定だったじゃがポックルも置いてありました。しかも種類も増えていました。。。

マグロ漬け丼が破格

とまりいゆまちの一つの店舗に破格のマグロ漬け丼がありました。平日の13時前ぐらいでした。マグロも厚みがあって枚数も多く味付けもよかったです。また出逢ったらリピートしたいです。冷凍しないでマグロを提供できることから沖縄のマグロは美味いというの…

【骨汁】だるまそば読谷店

読谷村楚辺にあります。生姜焼きや唐揚げの定食より高い値段設定の800円。それはボリューム大で、身離れは良くはないものの肉がいっぱい付いていまして満腹になるということです。カツオと醤油メインのスープ。厚揚げレタス大根結び昆布蒟蒻に小鉢(大豆の煮…

ふたご座流星群

15日の午前1時〜3時ぐらいの2時間で105個の流星が見られました。いつも流星観測をする定番の西原町の海岸でした。

リッチ黒糖

しっかり黒糖が効いていて美味しかったです。沖縄県産黒糖ですが、沖縄限定というわけではないみたいですね。。。

美ら島エアフェスタ2023

2019年、2022年とコロナ中止で開催なし以外は移住してから外さないイベント。10日の日曜は天気に恵まれ、先週のマラソンよりも日焼けしましたー。今年はブルーインパルスも!ただし、那覇基地は空港併設で民間機の便数もかなり多いことなどから、ブルーイン…

小松菜で野沢菜風、そしてコールラビ

小松菜を4〜5センチに切って、袋に入れて適当に塩をして空気を抜きながら密閉しておきましょう。予備漬けです。1時間もしたら水が出てきますので水を捨ててカツオ系、昆布系お好みで唐辛子系や醤油系など、調味料を入れてまた密封して翌日ぐらいから食べごろ…

那覇マラソン

33キロ地点で最終先導車に中止勧告を受けてのリタイアでした。もう歩くのもキツイっす。

那覇マラソン受付

大会1日前、県立武道館にて、昼過ぎに受付を済ませてきました。人が多かったです。沖宮も応援してくれていました。