ホルモン揚げ

広島名物のせんじ揚げはしばらく食べることができていません。https://hikarukanabun.hatenablog.com/entry/2020/05/02/133028

が、沖縄にも似たものがあるんですね。ちょっと違うのは、カリカリパリパリになっている揚げ方。スナック菓子のようです。ドライブのお供にしましたー♪