広島名物のせんじ揚げはしばらく食べることができていません。https://hikarukanabun.hatenablog.com/entry/2020/05/02/133028 が、沖縄にも似たものがあるんですね。ちょっと違うのは、カリカリパリパリになっている揚げ方。スナック菓子のようです。ドライ…
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