沖縄移住〜晴れときどき骨汁

骨汁好きのしまないちゃーの沖縄生活

いしぐふー

沖縄そばの店で県内に数店舗あります。東風平店には、先着数名にサービス骨汁がふるまわれるとの情報があったので訪問しましたが、そのサービスはやめてしまったそうです。スープは、カツオ魚介七割とんこつ三割といった風味を感じるいい塩梅。麺にコシありでいい。人気との水餃子はニンニクなどの香辛料も効いて単品でおいしいのだけど、沖縄そばの繊細なスープにはパンチがありすぎる気がしました。f:id:hikarukanabun:20210407050828j:image