【骨汁】まんじろう

骨汁の記事111ヶ所目で〜す！道の駅ぎのざの中にあります。レタスと豆腐。豆腐は地釜っぽい風味がある美味しいやつです。ボリュームもまずまず。しかし味が薄い。塩分がおとなしめ。ダシをとり終わった骨肉に、沖縄そばのスープをかけただけのような味の薄さです。コクの足りなさに、パサつき感があります。1000円という価格設定なので味の調整はもっとがんばってほしいと感じました。