【骨汁】うなぎ大和田

うなぎ以外の定食も数種類あるお店。鳥骨も混じるクセのない味噌味の、おそらくイナムルチ味噌のスープ。しっかり骨を下茹でしてそうで、上品に仕上がっている。トロトロのソーキ肉も一塊入っている。豆腐が多めでボリューム感につながっている。小松菜はシャキシャキ。不思議なのは汁物メニューはわかめラーメンぐらいで何のダシをとったための骨汁なのか推測できなかった。