沖縄の昔の酒のその昔、庶民の酒イムゲーです。米だけの酒は上等物の泡盛、庶民の飲む酒ではなかったようです。先行して石垣島、多良間島、久米島から出ていたイムゲーは飲んでいたのですが、今帰仁村の今帰仁酒造と、読谷村の比嘉酒造(「残波」の蔵元)か…
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