カムジャタンは韓国に、バクテーはシンガポールに、骨汁に似ていると思われる料理があると気になっていましたら、バクテーの素が売っていたので挑戦してみました。 作り方は骨汁とほぼ同じ。ニンニク1玉といっしょに煮ることや、仕上げに「食塩やナンプラー…
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