ジンを造って売り出す酒造場がジワジワ増えています。ジンは高い度数のアルコールにハーブ等で香り付けしたものになります。泡盛を含む焼酎はハーブから香りを引き出せるアルコール度数があるので、酒造場がジンを造ってみる環境が整っているともいえます。…
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