プチマイブーム、シューマイ。あぐーとか県産の豚ひき肉で。調達しやすい餃子の皮を使い、蒸し器がないので油を引いたフライパンに包んだシューマイを並べてスキマからそっと水を入れて蓋をして蒸し焼き。餃子より包まないので楽で一度に多く作れるのがあり…
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