本マグロでツナ

ニュースでは、沖縄の今年の本マグロの漁獲量が上限に達したので漁獲終了と伝えていました。せっかくなので店をのぞくと、本マグロの加熱用が山盛りのパック！本マグロのツナに。ちょっとのオリーブオイルと塩とコショウとローリエ、大量の本マグロといっしょにビニール袋に入れて空気を抜いて湯煎すること 1時間で完成です。贅沢ツナ、しばらく楽しみます。