2020-05-17 サーモン塩麹 食卓のマイブーム。混ぜるだけです。私は塩味濃い目です。 魚の脂と塩味と旨味が融合したその味は、まるでそのままのバターを口にしたような背徳感のある風味です。飲み過ぎ注意です。