しゃぶしゃぶと島豚料理のお店として那覇市久米にて基本夜営業ですが、火曜日の昼間のみ骨汁屋をやっているとのこと。豚はきびまる豚。夜にしゃぶしゃぶを豚骨だしで提供することから、1週間集まった骨を火曜日に提供するのが当面の方針のようです。スープは…
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