名護市辺野古です。骨汁はレギュラーメニューではなく、多種の日替わりの一つになっていました。スープは澄んでいてサッパリ目のバランスがとれた味。身離れは絶好調。ネギのみでシンプルです。紅生姜で最後に味変する楽しみがありました。
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