【骨汁】しるざんまい

南風原町津嘉山。過去最高額の骨汁セット1,130円！セットが3種類から選べる。てびちと鉄火丼ともう一つ何かでしたがてびちを迷わず。身離れよくないため手づかみ必至。肉付きは普通。スープは昆布がメインと思われるサッパリ系。食べ進めるとどうしても味付けの濃さからてびち等のサイドメニューがライスのお供の中心になります。てびち定食のスープが骨汁だったという感じがします。さすがに1,130円は高いかなって印象でした。